Fransız Brakı adından da anlaşılacağı gibi Fransız orijinli çok eski bir ırktır. Köpeğin tarihi 17.yüzyıla kadar dayanmaktadır. Fransız Brakı yumuşak karakterli ve kolay eğitilebilen çok zeki ve hırslı bir ırktır.Avda son derece süratli ve gözüpek olan Fransız Brakları susuzluğa,sıcağa ve kuraklığa karşı çok dayanıklıdırlar. Fransız Brakının eğitiminde dikkat edilecek en önemli husus köpeğe fazla sert davranılmaması gerektiğidir. Algılama kabiliyeti yüksek olan bu ırka, ondan ne istediğinizi anlatabilmeniz yeterli olacaktır. Irkın yaratıcıları olan eski Fransız yetiştiriciler Fransız Brakı' nı merada uçan köpek olarak tanımlarlar. Fransız Brakının küçük ve büyük olmak üzere 2 tipi vardır. Her 2 türünde karakterleri birbirlerinin aynıdır ancak ufak olan türü çok daha süratlidir. Fransız Brakı fermada sabırlıdır ancak kokuda sabit kalan bir köpek değildir, yürüyen kuşu arayı açmadan kokuyu tazeleyerek uçurmadan takip eder.Meranın durumuna göre hem yerden hem de havadan koku kabiliyeti vardır. Fransız Brakının merada çalışmasını seyretmek çok zevklidir.Çok hareketli bir köpek olduğundan ev içinde beslemeye pek uygun değildirler. Kısaca özetlemek gerekirse Fransız Brakı dayanıklı av güdüleri çok gelişmiş süratli bir av köpeğidir.

Daha büyük tipi olan Gascogne Fransız Brakı 45-50 cm yüksekliğinde ve 30-35 kg ağırlığında, ufak olan Pyrenees Fransız Brakı ise 38-43 cm yüksekliğinde ve 20-25 kg ağırlığındadır. Her iki türünde renk çeşitliliği aynıdır. Düzbeyaz-kahverengi, kırçıllı beyaz-kahverengi ve ender olarakta kestane renkleri mevcuttur. Ülkemiz meralarında pek rastlanmamakla beraber çok meraklı ve türün kabiliyetlerini bilen az sayıda avcı tarafından Fransa' dan direkt ithal etmek suretiyle getirtilmiş Fransız Brakları mevcuttur