Anavatanı İtalya olan bu ırk fermalı av köpekleri içerisinde en iri olanıdır. İtalyanların kendilerine ait 2 fermalı av köpeği ırkından biridir, diğeri ise kuzeni olan Bracco İtaliano yani İtalyan Brakı'dır. İtalya' da daha çok spinone olarak bilinse de İtalya dışında İtalyan Griffonu olarak adlandırılır. Kökeni eskilere dayanan Spinone' nin orijini tam olarak bilinmemekle beraber kimilerine göre atası, şu anda kayıp bir ırk olan İspanyol puanteridir. Kimilerine göre ise de eski Rus setterleridir. İtalya dışına nadiren çıkan bu ırk hakkında sadece 3 kitap yazılmıştır ve bu kitapların hiçbirisi başka dillere çevrilmemiştir.

Spinone tıpkı Alman Kısa tüylüsükurzhaar), Drahthaar (ve Griffon gibi çok amaçlı bir ırk olarak kabul edilmiştir. Spinoneler av köpeği ırkları arasında ki en sık yapılı tüy karakteriyle en çetin çalılık ve dikenlik arazilerde bile rahat çalışabilen köpeklerdir. İtalyan partizanları II. Dünya savaşı esnasında dağılmış Alman askerlerinin yerini bulabilmek için iz takibinde Spinoneleri kullanmışlardır. Tek marka ve standart ayakkabı boyası kullanan Alman askerlerinin bot boyası kokusunu İtalyan askerlerininkinden ayıran Spinoneler bu sayede bir çok zafere ön ayak olmuşlardır. Ağır, hantal ve yerden kokulu bir köpektir. Yumuşak başlı, kolay eğitilebilir bir yapıya sahiptir. Son derece iyi bir yüzücü ve iç güdüsel aportçudur. Erişkin erkekler 48-55 cm yüksekliğinde ve 45-55 kg ağırlığında dişiler ise bu ölçülerden biraz daha alçak ve az kilolu olurlar.

Irkın standart renkleri ; sarı-beyaz, portakal - beyaz - kahve - beyaz ve bu tonların düz rengidir. Tri color ve herhangi bir siyahlık standart dışıdır. Spinonelere insan gibi bakan köpekte denir,böyle adlandırılmalarının sebebi çok cana yakın ve insanlara bağlı bir köpek olmasıdır. Diğer pek çok ırk gibi ne yazık ki Spinonelere de ülkemiz meralarında rastlanılmamaktadır