|
Çarşamba, 28 Şubat 2007 |
|
 İSPARİ / ISPAROZ
Diplodus Annularis,Ringelbrasse,Sparellion
Bütün denizlerimizin sıcak ve ılık sahil bölgelerinde yaşayan bir Karagöz türüdür. 16 - 20 cm'e büyüyebilir. Denzi kurtları, karides, yosunlar ve balık yavrularıyla beslenir. Göçer balıklardandır. İlkbahardan yaz sonuna kadar üremelerini sürdürür. Eti beyaz, yağlı ve lezzetlidir.
Pişirme Biçimi
Tava, buğlama , ızgara
Dönem
Yaz ayları Ağustos
|
|
Son Güncelleme ( Cuma, 02 Mart 2007 )
|
