|
Çarşamba, 28 Şubat 2007 |
|
 İSKORPİT
Scorpaena Porcus,Brauner Drachenkopf,Rascasse Brune
Yaşamı aynı aileden olan Lipsosun aynıdır. Farkları İskorpitin Lipsosa göre daha küçük olması (ortalama 20 - 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. İskorpitin de dikenleri Lipsos gibi çok zehirlidir. Bu nedenle yakalandığında dikkat edilmelidir. Eti lezzetli ve çok yararlıdır.
Pişirme Biçimi
Çorba, yahni, buğlama , plaki, fleto tava
Dönem
Yaz ayları Ağustos
|
|
Son Güncelleme ( Cuma, 02 Mart 2007 )
|
